Antwerps restaurant Matizze verliest chef Yvan
zondag 10 augustus 2008
Het werd al lange tijd gefluisterd, maar steeds ontkend door David en Lins... Chef-kok Yvan Janssens heeft het Antwerpse restaurant Matizze verlaten. Over zijn vertrek en de mogelijke gevolgen werd al druk gespeculeerd toen 'Mijn Restaurant' nog te volgen was op het vtm-scherm.
Sind
s 1 augustus werkt chef Yvan in het restaurant Condacum in Kontich. Er waren al gesprekken geweest voor 'Mijn Restaurant', maar uiteindelijk koos Yvan voor restaurant Matizze van David en Lins.
Het koppel uit het vtm-programma 'Mijn Restaurant' wist dan ook van bij de start dat de samenwerking van tijdelijke aard was. 'Daar zijn ook afspraken rond gemaakt. We hebben in goede verstandhouding afscheid genomen', aldus Yvan.
Maar restaurant Matizze blijft niet verweesd achter. Yvan heeft de keuken in handen gegeven van Sven Thomaere, een chef met wie hij vroeger al samenwerkte. Thomaere werkte ook tijdens 'Mijn Restaurant' al een tijdje bij Matizze, maar hij bleef in het tv-programma op de achtergrond.
Bron: Het Nieuwsblad
s 1 augustus werkt chef Yvan in het restaurant Condacum in Kontich. Er waren al gesprekken geweest voor 'Mijn Restaurant', maar uiteindelijk koos Yvan voor restaurant Matizze van David en Lins.
Het koppel uit het vtm-programma 'Mijn Restaurant' wist dan ook van bij de start dat de samenwerking van tijdelijke aard was. 'Daar zijn ook afspraken rond gemaakt. We hebben in goede verstandhouding afscheid genomen', aldus Yvan.
Maar restaurant Matizze blijft niet verweesd achter. Yvan heeft de keuken in handen gegeven van Sven Thomaere, een chef met wie hij vroeger al samenwerkte. Thomaere werkte ook tijdens 'Mijn Restaurant' al een tijdje bij Matizze, maar hij bleef in het tv-programma op de achtergrond.
Bron: Het Nieuwsblad
