Smikken en smakken met Maaike Cafmeyer in 'De Keuken van Sofie'

zondag 21 september 2014

Na charmeur Herbert Flack is het vanaf maandag 22 september tot en met vrijdag 26 september opnieuw een vrouw die Sofie mag assisteren. Tv-kok Sofie Dumont rolt de culinaire loper uit voor actrice Maaike Cafmeyer.

Aan de selfies van de dames te zien, was het een behoorlijk fijne week in 'De Keuken van Sofie'.


Op maandag 22 september doken ze naar goede gewoonte in Maaikes jeugdjaren en de keuken van haar grootmoeder, die naar eigen zeggen hemels lekker was. Het is jaren geleden dat Maaike nog eens echte papsaus met karnemelk at. Sofie rolt de mouwen op en maakt deze ietwat vergeten specialiteit voor haar nieuwe gaste.

Op dinsdag 23 september mag Maaike voor het eerst meespelen in een 'culinaire thriller'. Sofie maakt een pasta pappardelle met een dille- en dragonsaus en laat dat nu net twee ingrediënten zijn die Maaike absoluut niet lust. Zou de immer goedgezinde Maaike haar glimlach ook bewaren na het proeven van dit gerecht met dragon en dille?

Sofies gaste is wél gek op lamsvlees en stoofpotjes. Daarom maakt Sofie op woensdag 24 september voor haar een stoofpotje van lam met groenten en rode wijn. Terwijl de pot op het vuur staat te pruttelen, toont Sofie hoe ze een knapperige aardappelrösti maakt. Met duizenden kijkers als getuigen belooft Maaike plechtig dat ze dit recept ook eens voor haar kinderen zal maken.

Met Maaike in de buurt wordt het nooit saai. Op donderdag 25 september vertelt ze Sofie honderduit over haar memorabele reizen in een 'gammel 2-pk'tje', die verdacht veel weg hadden van hippietrips. Sofie maakt een linzentaartje dat Maaike ooit at tijdens een van de vakanties met haar ouders in Frankrijk, met smeuïge Franse Moelleux de Revard-kaas en knapperige spekjes.

Net als vele andere gasten die de revue al passeerden, is ook Maaike geen zoetebek. Sofie weet gelukkig als geen ander een special touch te geven aan de zoete zondes. Op vrijdag 26 september maakt ze verse fruittaart die ze serveert met gebrande meringue met tijm. Eén ding is zeker: Maaike zal afscheid nemen van haar nieuwe kookvriendin Sofie met véél spijt dat het voorbij is.

Het menu van de week:

- Op maandag 22/09: Op Grootmoeders wijze - Gepocheerd eitje met puree, garnalen en papsaus.
- Op dinsdag 23/09: Lust ie ’t of lust ie ’t niet? - Pappardelle met gerookte zalm, prei, dragon en dillesaus.
- Op woensdag 24/09: Lievelingsgerecht - Stoofpotje van lam met rösti van aardappel.
- Op donderdag 25/09: Op reis - Linzentaartje met Franse kaas en spekjes.
- Op vrijdag 26/09: Zoete zonde - Fruittaartjes met gebrande meringue.

'De Keuken van Sofie', van maandag tot vrijdag om 19.05 uur op VTM.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo, Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke (Eén)

Karl ontvangt David van der Poel, Jolien D'hoore en Stijn Steels aan zijn tafel in de Vlaamse Ardennen om te praten over hun passie voor de koers en 'Vlaanderens mooiste'. Sammy Neyrinck duikt in de sfeer van de Ronde voor dagverse reportages uit het peloton. En Bart Aerts gaat op zoek naar verhalen rond wielerlegende Briek Schotte.

'Vive le Vélo, leve de Ronde', om 21.00 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 01:31
    Villa Politica
    00:05
    Journaallus
  • 23:50
    Nachtlus
    07:30
    Ketnet Junior
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:00
    Geen uitzending
    06:00
    Kabouter Plop
  • 01:20
    Geen uitzending
    07:15
    The Big Body Hotel
  • 02:10
    The Big Bang Theory
    01:20
    Geen uitzending
  • 02:10
    Geen uitzending
    14:40
    Stargate SG-1
  • 01:40
    Offspring
    01:00
    The Flying Doctors
  • 00:50
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 01:35
    Big Brother
    00:00
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
  • 01:50
    ER
    01:05
    Neighbours: A New Chapter
  • 02:05
    Heavy Rescue: 401
    00:45
    Hawaii Five-0
  • 01:05
    Geen uitzending
    00:35
    Love Island
  • 01:20
    Geen uitzending
    00:50
    Castle
  • 00:45
    Herhalingslus
    11:00
    Trends Talk
  • 02:00
    Hobbyklus
    00:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 02:00
    Tot op het Bot: Het Varken
    00:55
    Guillaume's Paris
  • 00:50
    Six Nations
    02:50
    Formule 2
  • 02:10
    Scott & Bailey
    00:35
    Murdoch Mysteries
  • 01:17
    Op1
    00:49
    NOS Journaal
  • 02:12
    Nieuwsuur
    00:26
    Portrait de la jeune fille en feu
  • 01:41
    Sophie & Jeroen
    01:22
    3 Op Reis