'Over Eten': voedselverspilling en hoe het tegen te gaan

dinsdag 13 november 2018

In een nieuwe 'Over Eten' hebben Kobe Ilsen en Danira Boukhriss het over voedselverspilling. Wereldwijd wordt een derde van de totale voedselproductie uiteindelijk niet opgegeten. Dat is een gigantische berg.

Hoe komt dat? Danira volgt de weg die bloemkolen afleggen van boer tot veiling en gaat na waar de verspilling gebeurt en waarom: van bloemkolen die 'te lelijk' zijn tot roosjes die te klein zijn voor de diepvrieszak.


Maar Danira ontdekt ook dat er oplossingen in de maak zijn. Steeds meer producenten zijn zich bewust van hun verspilling en gaan aan de slag met overschotten.

Tips om minder te verspillen
Maar verspilling gebeurt ook bij ons, de consument. Kobe trekt naar de supermarkt en legt er met verborgen camera onze kieskeurigheid vast.

Danira daagt twee gezinnen uit: hou een hele week bij wat je allemaal weggooit. Dat is veel, zo blijkt. Té veel, vindt Jennifer Schleber, auteur van een boek over verspilling. Zij komt langs en geeft een heleboel tips om thuis minder te verspillen.

Wat eet schlagerzanger Christoff?
Zanger Christoff heeft een behoorlijk druk leven, maar op rustigere dagen komt de bon vivant in hem naar boven. Dan gaat hij voor een royaal ontbijt en kiest hij voor de pure, stevige, Vlaamse kost. Tel daarbij op dat hij droomt over éclairs en zijn koffie het liefst bestelt daar waar hij er een deftig koekje bijkrijgt, en dan heb je alle ingrediënten voor een boeiend eetverhaal. Danira volgt een dag in zijn spoor.

'Over Eten', woensdag 14 november om 20.35 uur op Eén.


TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Vive le Vélo, Leve de Ronde' - Karl Vannieuwkerke (Eén)

Karl ontvangt David van der Poel, Jolien D'hoore en Stijn Steels aan zijn tafel in de Vlaamse Ardennen om te praten over hun passie voor de koers en 'Vlaanderens mooiste'. Sammy Neyrinck duikt in de sfeer van de Ronde voor dagverse reportages uit het peloton. En Bart Aerts gaat op zoek naar verhalen rond wielerlegende Briek Schotte.

'Vive le Vélo, leve de Ronde', om 21.00 uur op VRT 1.

Dossiers

NU en STRAKS op tv

volledige TVgids
  • 01:02
    VRT NWS laat
    00:05
    Journaallus
  • 23:50
    Nachtlus
    07:30
    Ketnet Junior
  • 21:00
    Geen uitzending
    06:00
    Tik Tak
  • 01:00
    Geen uitzending
    06:00
    Kabouter Plop
  • 00:30
    Police: Hour Of Duty
    00:50
    Geen uitzending
  • 23:25
    BlacKkKlansman
    00:50
    The Big Bang Theory
  • 01:15
    Stargate SG-1
    00:45
    Geen uitzending
  • 01:00
    Offspring
    01:00
    The Flying Doctors
  • 00:50
    Geen uitzending
    06:00
    Joe
  • 00:20
    De Tafel van Gert
    00:00
    Celebrity MasterChef Vlaanderen
  • 01:15
    Neighbours: A New Chapter
    00:20
    ER
  • 00:20
    Hawaii Five-0
    01:45
    Undercover Boss
  • 01:05
    Geen uitzending
    00:35
    Love Island
  • 00:30
    Castle
    01:40
    Geen uitzending
  • 00:45
    Herhalingslus
    11:00
    Trends Talk
  • 01:13
    Roger
    00:00
    Je Kijkt Naar De Sterren
  • 01:15
    De Chalet aan de Semois
    00:55
    Guillaume's Paris
  • 00:50
    Six Nations
    02:50
    Formule 2
  • 00:20
    Silent Witness
    00:35
    Murdoch Mysteries
  • 01:17
    Op1
    00:49
    NOS Journaal
  • 01:06
    Ongehoord Nieuws
    00:26
    Portrait de la jeune fille en feu
  • 00:53
    De Avondshow met Arjen Lubach
    00:25
    Sophie & Jeroen