Donderdag in 'Komen Eten': Geert uit Affligem
Trappenbouwer Geert is 38 jaar oud en wil vanavond koken in een hoger segment. Bij het vervaardigen van trappen, moet Geert erg precies werk leveren, en dat doet hij ook in de keuken.
Speciaal voor de gelegenheid staat vanavond de Big Green Egg centraal, dat is een soort BBQ voor mensen die koken in een hoger segment. Alle gerechten van vandaag worden door Geert bereid op het groene ei. De champagne die hij zijn gasten schenkt, sabreert Geert op vakkundige wijze, net zoals de cavalerie het deed in de tijd van Napoleon. Want uit die tijd stamt het traditioneel openen van de fles met een sabel.
Het hoofdgerecht van Geert bestaat uit wagyu-rund, dat is rundsvlees voor mensen die koken in een hoger segment. De lange wachttijd is de prijs die zijn gasten moeten betalen. Dat Geert vandaag te zien is in Komen Eten heeft kijkend Vlaanderen te danken aan Koen van Good Shape (bekend van hits als Take My Love), die hem overtuigde om deel te nemen.
Geert wil heel graag winnen, niet in het minst om aan de haal te kunnen gaan met het 'Komen Eten'-mes, dat toch een uniek icoon is, voor hobbykoks in een hoger segment.
'Komen Eten', donderdag 30 oktober om 20.15 uur op VIER.
