De koppels staan voor een gigantische uitdaging. Er schittert een uitnodigend zwembad in de tuin, maar het terras moet nog aangelegd worden. Dat hebben de koppels uitbesteed: zij werken binnen. De keuken moet over twee dagen een knusse gastenruimte zijn en op de bovenverdieping wacht nog heel wat schilderwerk. Oorspronkelijk telde het huis maar één badkamer. Die is inmiddels helemaal ontmanteld om plaats te maken voor modern sanitair. Om tijd te besparen, hebben de koppels de afwerking toevertrouwd aan aannemer Guiseppe.
De koppels zijn ondertussen op alle fronten tegelijk bezig. Organisatie is meer dan nodig, zeker nu. En wanneer de meubels worden geleverd, jaagt dat de werkdruk weer flink de hoogte in.
Architect Ermanno superviseert de werken, en hij is er niet gerust in. De koppels mogen geen tijd verliezen, maar de afwerking moet wel perfect zijn. De tuin moet het uithangbord van de b&b worden. Hier moeten de toekomstige gasten kunnen verpozen in een aangenaam, rustgevend kader. Ermanno stelt vast dat niemand aan tuinmeubilair gedacht heeft. Eline wordt er onmiddellijk op uitgestuurd. Veel tijd heeft ze niet. Veel geld ook niet, want tuinmeubels waren niet voorzien in het budget.
De koppels gaan tot het uiterste. Ze slapen 5 uur per nacht, en zijn 's ochtends al voor dag en dauw in de weer. De laatste spurt belooft een slopende marathon te worden, want vier gastenkamers én de woonruimte moeten nog volledig uitgerust worden: de meubels gemonteerd, rekjes, kapstokken en lampen opgehangen...
De Montelparesi zijn er meer dan twintig dagen lang getuige van geweest hoe enkele Vlaamse koppels het beste van zichzelf gegeven hebben om in hun dorp een prachtige b&b te doen verrijzen. Bij de officiële opening staan ze te popelen om het resultaat te zien van al die bedrijvigheid. Dat is ook de gelegenheid voor het Consiglio om uit de schaduw te treden. De koppels maken voor het eerst kennis met de 7 mysterieuze Montelparesi die de afgelopen weken over hun lot beslist hebben. Nu pas ontdekken de koppels dat de leden van de geheime dorpsraad allemaal bekende gezichten zijn, die al die tijd dubbel spel gespeeld hebben.
Het doek mag dan gevallen zijn, de rol van de dorpsraad is nog niet uitgespeeld. Integendeel. Het Consiglio bepaalt welk van de drie koppels al zeker in de finale zal zitten. De raadsleden staan voor een moeilijke keuze, want elk koppel zou op zijn manier een aanwinst voor het dorp kunnen betekenen. Het Consiglio neemt de moeilijkste beslissing tot nog toe. Welk koppel krijgt een vrijgeleide voor de finale?
'De Italiaanse Droom', maandag 12 januari om 20.35 uur op vtm.
